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    行業動態

    Wanzefeng

    因肉毒桿菌中毒問題Mowi 召回部分銷售的冷熏三文魚!
    時間:2024-04-20
    由于可能存在危險細菌,總部位于挪威卑爾根的三文魚養殖公司 Mowi 召回了部分運往加拿大的包裝冷熏大西洋鮭魚。 

    此次召回涉及 113 克冷熏包裝鮭魚,這些鮭魚被分發給加拿大安大略省的零售商,并附有 Mowi 的品牌名稱。加拿大政府在一份新聞稿中表示,此次召回針對的是2024年3月27日至4月10日期間銷售的包裹。

    該產品可能受到肉毒桿菌污染,初次檢查時肉毒桿菌可能不會變質,但可能會導致疾病。 

    成人的癥狀可能包括面癱或面部表情喪失、瞳孔反應遲鈍或固定、吞咽困難、眼瞼下垂、視力模糊或復視、說話困難(包括言語不清)以及聲音變化(包括聲音嘶?。?”加拿大政府召回通知稱?!皟和吃葱匀舛緱U菌中毒的癥狀包括吞咽困難、言語不清、全身無力和癱瘓。在所有情況下,肉毒桿菌中毒都不會引起發燒。病情嚴重時,人們可能會死亡?!?/span>

    加拿大政府建議,受影響的產品應退回購買地點或立即扔掉。

    2023年2月,美國川商食品公司在美國沃爾瑪、西夫韋、艾伯森和美國西部更多商店銷售的蝦罐頭產品因同樣的細菌而被召回。

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